Mandula diabétesz kezelésében. Mandula: reggelire is egészséges - HáziPatika
Tartalom
Hirdetés Mandulával a cukorbetegség ellen? A Torontoi Egyetem kutatói azt javasolják, hogy ha finomságra vágyunk, a csemegék közül, ha lehet, válasszuk a mandulát, mert kedvező hatást gyakorol a szívbetegségre és a diabéteszre.
Kutatási eredmények Mandula diabétesz kezelésében kanadai kutatócsoport — Dr. Cyril Kendall vezetésével — a kísérletben részt vevő egészséges önkénteseknek véletlenszerűen négy különféle ételt adtak, amelyek mindegyike pontosan 50 gramm szénhidrátot tartalmazott.
Az első étel szolgált egyfajta kontrollként, ez pusztán fehér kenyeret mandula diabétesz kezelésében.
Szabó Lucia Módosítva: Lássuk, mi mindenre kell ügyelni, ha cukorbeteg egyik szerettünk, vagy ha netán mi magunk küzdünk diabetes-szel. Szarka Dorottya, a Cukorbetegközpont dietetikusa igen hasznos tanácsokkal szolgált. Óvatosan a kalóriákkal A legtöbb cukorbeteg - leginkább a 2-es típusúak - jelentősebb súlyfelesleggel küzdenek, mely nagy szerepet játszik a betegség kialakulásában és a szövődmények kialakulásában.
A második étel fehér kenyér és 60 gramm mandula volt, a harmadik főtt rizs a negyedik pedig krumplipüré. A résztvevők öt különböző időpontban kapták az ételeket és étkezés után vért vettek tőlük, amelyből meghatározták vércukor- inzulin- és antioxidáns-szintjüket.
A mandula és a szabadgyökök A vércukorszint emelkedés a mandulát és a rizst tartalmazó étel esetén volt a legalacsonyabb tehát a mandula kivédte a fehér kenyér vércukoremelő hatását. Ezen felül a kutatók megállapították azt is, hogy a mandulás ételek után volt a legalacsonyabb az ún.
Cukorbetegség és szívbetegség Az ún.
A szabadgyökök károsító hatást fejtenek ki a sejtekre, és nagymértékben hozzájárulnak a cukorbetegség vagy a szívbetegség kialakulásához. A mandula és a vércukorszint 'Eredményeink azt mutatják, hogy mandulával tompítható a nagy szénhidráttartalmú ételek vércukoremelő hatása' — mondta Dr.