Gyümölcsök és zöldségek a cukorbetegség kezelésében. Gyümölcsöző életmódváltás

Ugrás a kapcsolódó cikkekre Édességekre szinte minden ember vágyik, ezen nincs mit szégyellni. A szervezetünknek szüksége van a szénhidrátokra, amelyek energiát termelnek, ám ezt az energiát csak inzulinnal tudjuk hasznosítani. Az inzulin hatása azonban csökkenhet, vagy teljesen hiányozhat olyan anyagcsere-zavarok esetén, mint az inzulinrezisztencia, vagy a cukorbetegség.

Miből mennyi az ajánlott napi mennyiség?

Szerencsére mégis vannak olyan édességek, amikről akkor sem kell lemondanunk, ha tiltott a cukor! Kezdjük a legelején egy fontos kérdés tisztázásval: mi az a glikémiás index és miért fontos ez a cukorbetegeknek?

A glikémiás index GI az egyes élelmiszerek vércukoremelő képessége a szénhidráttartalmukkal egyező mennyiségű szőlőcukorhoz képest, százalékban kifejezve. Ez elsőre talán bonyolultnak hangzik, pedig egyáltalán nem az.

A képlet ilyen egyszerű: minél alacsonyabb a GI, annál lassabban, és természetesebben emelkedik a vércukorszintünk attól az adott ételtől. Viszonyításképp alacsony GI-vel rendelkezik például a tej, kefír, bab, dió, mogyoró és a retek.

További cikkeink a témában

Közepessel a kukorica, a főtt rizs, a banán. Magassal a pékáruk, főtt tészták és a szőlő. Nagyon magassal pedig a cukros üdítők, a gabonapelyhek és a méz. A legmagasabb, a százalék gyümölcsök és zöldségek a cukorbetegség kezelésében a szőlőcukor.

De akkor mit együnk, ha mégis valami édesre vágyunk, de félünk a magas vércukorszinttől? Itt jönnek a képbe a gyümölcsök, amelyek bár természetesen édesek, mégis rengeteg olyan van közöttük, amelynél alacsony, bőven es érték alatt a GI, ezért bátran fogyaszthatóak!

• Szerek impotencia kezelésére közben cukorbetegség
• Létrehozva:
• Cukor cukorbetegség kezelésére érrendszeri komplikációk

Ráadásul fontos megemlíteni, hogy rostokban gazdagok, a rostdús táplálkozás pedig kiemelten fontos az egészséges emésztéshez és a vércukorszint kordában tartásához is. Íme, 9 gyümölcs, amit akkor is ehetsz, ha cukorbeteg vagy: 1.

Sorakozó (Dal a zöldségekről) 🥦🥒🍅🌶🥔

Cseresznye 10 szem: 50 kcal energia, 12,5 gramm szénhidrát. Grapefruit piros 1 db közepes grapefruit: 54 kcal energia, 13,6 gramm szénhidrát. Aszalt sárgabarack 50 gramm: kcal energia, 31,3 gramm szénhidrát.

Körte 1 db közepes körte: kcal energia, 27,4 gramm szénhidrát. Alma 1 db közepes alma: 78 kcal energia, 20,7 gramm szénhidrát.

Szilva 1 szem szilva: 12 kcal energia, 3,1 gramm szénhidrát. Eper 5 db közepes eper: 19 kcal energia, 4,6 gramm szénhidrát.

Narancs 1 db közepes narancs: 62 kcal energia, 15,3 gramm szénhidrát.

Szigorú diétát ír elő az orvos azoknak, akik kettes típusú cukorbetegségben szenvednek. Nem véletlenül: a cukorbetegeknek másképp működik az anyagcseréjük, az inzulinreceptorok nem érzékelik megfelelően a glükózt, a sejtek legfőbb energiaforrását. A fennálló hormonális zavar miatt a cukorbetegek nem tudják megfelelően hasznosítani. Nem véletlen, hogy főleg csökkentett cukor- és szénhidráttartalmú étrendet követnek a cukorbetegek, néhány gyümölcs cukortartalma pedig igen magas.

Őszibarack 1 db közepes őszibarack: 59 kcal energia, 14,3 gramm szénhidrát. További értékek kiszámításához kalóriaguru.

Felhasznált irodalom.